Chảo xào rau, môi và dao đều làm từ sắt. Thế nhưng loại sắt để chế tạo chúng lại không giống nhau.
Sắt dùng để làm chảo là “gang”. Gang có tính chất là rất giòn. Trong công nghiệp, người ta nấu chảy lỏng gang để đổ vào khuôn, gọi là “đúc gang”
Môi múc canh được chế tạo bằng “thép non”. Thép non không giòn như gang. Người ta thường dùng búa để rèn, biến thép thành các đồ vật có hình dạng khác nhau.
Dao thái rau không chế tạo từ thép non mà bằng “thép”. Thép vừa dẻo vừa dát mỏng được, có thể rèn, cắt gọt nên rất sắc.
Vì sao đều làm từ sắt nhưng chảo lại giòn, muôi lại dẻo và dao lại sắc
Đăng lúc: . Đã xem 7836 - Người đăng bài viết: Đỗ Thị Thu HuyềnChuyên mục : Hóa đời sống
Chảo , muôi, dao đều được làm từ sắt. Vì sao chảo lại giòn ? muôi lại dẻo ? còn dao lại sắc ?
Vì sao đều làm từ sắt nhưng chảo lại giòn, muôi lại dẻo và dao lại sắc
Theo dòng sự kiện
- 3 loại trái cây dễ bị xử lý hóa học (30/08/2017)
- Khí metan và tiềm năng sử dụng (28/08/2017)
- Hóa học của sự nấu nướng (26/08/2017)
- Dichloroarcetat tiêu diệt các tế bào ung thư (24/08/2017)
- 5 loại chất độc hại nhất từ trước đến giờ (22/08/2017)
- Chất hóa học trong mỹ phẩm có liên quan tới bệnh tiểu đường? (20/08/2017)
- Sản xuất axit succinic từ phế thải gỗ (01/08/2017)
- Pin nhiên liệu metanol đạt kỷ lục thế giới mới về thời gian vận hành (24/07/2017)
- Tàu thuyền biến mất bí ẩn ở tam giác quỷ Bermuda đã có lý giải (18/08/2017)
- Cacao giảm tỉ lệ cholesterol trong máu (29/07/2017)
Những tin mới hơn
- Vì sao khi mở bình nước ngọt có ga lại có nhiều bọt khí thoát ra? (18/12/2016)
- Vì sao không dập tắt được đám cháy của kim loại mạnh bằng khí CO2 (20/12/2016)
- Vì sao gạo nếp lại dẻo (22/12/2016)
- Dự thảo quy chế tuyển sinh 2017 (21/12/2016)
- Dành cho những ai đang loay hoay chọn đường đi (26/12/2016)
- Có thể dùng bình thủy tinh đựng dung dịch HF không? (12/01/2017)
- Quy chế thi THPT Quốc gia 2017 chính thức (02/02/2017)
- Lịch thi THPT Quốc gia năm 2017 (03/02/2017)
- Đèn led sáng bằng nước muối (10/02/2017)
- Lịch thi THPT quốc gia 2017 (15/02/2017)
Những tin cũ hơn
- Cười vui "Tác dụng" (13/12/2016)
- Thông tin về kỳ thi THPT Quốc gia 2017 (07/12/2016)
- Cặn đáy ấm là gì? Cách loại bỏ (08/12/2016)
- Ý nghĩa con số độ ghi trên chai bia (06/12/2016)
- Vật liệu gì làm chảo chống dính? (04/12/2016)
- Vì sao cần chú ý việc thông gió khi sử dụng máy photocopy (02/12/2016)
- Vì sao sau cơn giông, không khí trong lành, mát mẻ hơn (30/11/2016)
- Tác dụng của bột trắng mà VĐV xoa vào lòng bàn tay? (29/11/2016)
- Nguyên lý máy đo nồng độ cồn trong hơi thở (28/11/2016)
- Bóng cười là gì và bóng cười nguy hiểm thế nào? (15/11/2016)
Xem bản: Desktop | Mobile
thaydungdayhoa.com là trang web cá nhân của thầy Phạm Ngọc Dũng
Em chào thầy ah. Thầy cho em hỏi. Thầy có biết thứ bột gì mà em xem nhiều trên youtubi được sử dụng trong quá trình rèn thép để tạo vân thép ko ah. Nhờ thầy chỉ cho em với ah. Em trân trọng cảm ơn.